Суперкомпьютеры изучают недра

Союзная программа «СКИФ-Недра» откроет новые возможности получения информации о полезных ископаемых в Беларуси и России

«Второе дыхание» традиционных культур

В едином технологическом пространстве Союзного государства много программ, нацеленных в будущее. Но только в одной из них – «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура» – исследователи двух стран обратились к культурам, имеющим важное продовольственное и техническое значение, придав им, по сути, «второе дыхание». Интерес к созданию новых технологий возделывания и переработки картофеля понятен: Беларусь и Россия входят в десятку мировых производителей картофеля. На этом фоне вызывает тревогу складывающаяся ситуация, когда с российских полей активно вытесняется картофель отечественной селекции в пользу западноевропейских сортов. Решено также реабилитировать менее востребованную, но очень полезную культуру – топинамбур (земляная груша). Разработка промышленной технологии возделывания и переработки этой перспективной для белорусов и россиян культуры позволит создать целую линейку функциональных, диетических, экологически чистых продуктов, предназначенных для здорового питания, и тем самым улучшить качество жизни наших людей